ご覧いただきありがとうございます。オクトモア12.1スコティッシュバーレイ59.9度オクトモア12.2スコティッシュバーレイソーテルヌ・カスク 57.3度の2本セットです。12.1 スコットランド産コンチェルト種の大麦を100％使用。2014年収穫の大麦を使用し、2015年に蒸留したもので、フェノール値は130.8ppm。
ファーストフィルのアメリカンオーク樽を使用し、5年熟成させたものとなっています。
ノンチルフィルター、ノンカラーリングでアルコール度数は59.9％。
製造責任者のアダム・ハネット氏は、x.1のシリーズはアメリカンオークで5年熟成というのを基準としているそうで、オクトモアの基本型とも言えます。
強い燻製香はもちろんなのですが、バニラや柑橘、力強い麦芽のフレーバーです。12.2スコットランド産コンチェルト種の大麦を100％使用、2014年収穫の大麦を2015年に蒸留。フェノール値は129.7ppm。
ノンチルフィルター、ノンカラーリングで、アルコール度数は57.3％
ファーストフィルのアメリカンオーク樽熟成原酒を50％、セカンドフィルのアメリカンオーク樽を50％をブレンドし、2019年よりファーストフィルソーテルヌ樽で追加熟成した5年熟成のウイスキーです。
蜜のような甘さとスモーキーフレーバーの融合が素晴らしい1本です。注）12.2の方のケースに凹みがあります。ご確認の上ご購入お願いします。返品、交換はお断りしております。なお、素人保管のため完璧を求める方はご遠慮ください。